Categoría: Salud

En el proyecto que será elevado esta semana al Congreso, Néstor Kirchner dispone la supresión total de la publicidad de cigarrillos y la prohibición de fumar en lugares públicos, entre otras medidas.

El presidente Néstor Kirchner firmó hoy el proyecto de ley de control del tabaco que dispone, entre otras medidas, la supresión total de la publicidad de cigarrillos y la prohibición de fumar en lugares públicos.

El proyecto, que será elevado al Congreso Nacional en esta semana y tiene por objetivo controlar el consumo de tabaco a fin de reducir los efectos nocivos del cigarrillo, fue impulsado por el ministro de Salud, Ginés González García.

A raiz del conflicto gremial en el Hospital Garrahan que se agravó en las últimas horas, el gobierno prefirió limitarse a difundir el proyecto a fin de evitar que González García se viera obligado ante la prensa a referirse a esa situación.

La ley de control del tabaco prevé la prohibición de la publicidad y promoción en forma directa o indirecta de productos de tabaco, la que sólo se admitirá en el interior de los quioscos.

Asimismo, prohíbe fumar en ambientes laborales, lugares públicos cerrados y medios de transporte, la venta a menores de 18 años y la venta de cigarrillos sueltos, en máquinas automáticas, por correo, internet u otros medios.

Uno de los artículos que se presumen más polémicos es el que «prohíbe la publicidad y promoción a través de cualquier medio de difusión, en forma directa e indirecta de productos elaborados con tabaco, el uso de marcas registradas, nombre o razón social de fabricantes, productores y/o comerciantes de productos de tabaco».

Esa publicidad «sólo podrá realizarse en los lugares de venta o expendio».
Asimismo, queda vedado «el auspicio y patrocinio de todo tipo de actividad y evento cultural y/o deportivo a través de cualquier medio de difusión».

La iniciativa prevé asimismo diversas medidas que deberán adoptar las empresas para advertir a los usuarios sobre los peligros de fumar.

Del breve acto de firma, que se realizó en el despacho presidencial, asistieron asimismo distintas figuras como el titular de la AFA, Julio Grondona, la periodista Fanny Mandelbaum, el deportista Hugo Conte, el bailantero La Tota Santillán, y el comentarista Alejandro Fantino.

El subsecretario del Programas de Prevención y Promoción del Ministerio de Salud y Medio Ambiente, Andrés Leibovich, justificó la iniciativa, al asegurar que, a partir de su promulgación, se empezará «a respetar a los no fumadores y a cuidar definitivamente la salud de nuestra población».

«Lo que se prevé en la ley es restringir absolutamente al máximo la publicidad en la vía pública, la publicidad indirecta a través de colores, no se puede vender en maquinitas de expendio de cigarrillos, ni a menores, ni cigarrillos sueltos, ni cigarrillos de diez», indicó el funcionario.

«Es muy difícil empezar a perseguir a la gente. La idea no es acosar ni perseguir, ni discriminar al fumador, porque de alguna manera la persona fumadora es una adicta, y por lo cual tiene que ser tratada, contenida socialmente, psicológicamente, médicamente», agregó el funcionario nacional.

Finalmente, indicó que «los productores de tabaco creen que es una medida exclusivamente contra ellos. No. La Argentina exporta más de un 85 por ciento de la producción, así que esto no los afectará».

Fuente: www.infobae.com

Es en el marco de la campaña iniciada por el ministro Ginés González García para reducir y desalentar el consumo de tabaco.

A partir de hoy no se podrá fumar en la sede del Ministerio de Salud, en el marco de la estrategia nacional para reducir y desalentar el consumo de tabaco impulsada por esa cartera y con el mayoritario aval de los empleados, incluidos los fumadores.

La prohibición de fumar regirá desde este lunes en «el emblemático edificio» de Avenida 9 de Julio y Moreno, donde «según una encuesta realizada por el Programa Nacional de Control de Tabaco, el 90% de los empleados» está de acuerdo con la medida.

También se manifestó conforme con la nueva norma «el 77% de los fumadores» que trabaja en ese edificio, precisó hoy la cartera sanitaria en un comunicado.

«El relevamiento permitió conocer – agrega – que el 31% de los empleados son fumadores» que consumen «en promedio, alrededor de 14 cigarrillos diarios», por lo que el ministerio instrumentó «actividades de apoyo para aquellas personas que decidan abandonar el cigarrillo».

Este mes se habilitaron «talleres informativos sobre la adicción al tabaco» y a partir de hoy comenzarán a trabajar los «grupos de tratamiento para dejar de fumar, que combinan la aplicación de terapias psicológicas con medicamentos que se proveerán en forma gratuita».

En la Argentina mueren de 4.000 a 6.000 personas por año a causa del tabaquismo pasivo – no fumadores que respiran aire viciado -, cuyos principales efectos perjudiciales son daños en la piel, irritación ocular y nasal, cáncer de pulmón, infarto cardíaco, angina de pecho y enfisema pulmonar.

El 88% de los no fumadores presenta elevados niveles de nicotina en sangre y se ha demostrado que la mayor exposición al humo se da en los ambientes laborales, señalaron las autoridades sanitarias.

Fuente: www.infobae.com

Son compañías de primera línea que reciben una certificación oficial. Los empleados mejoran su salud y su rendimiento. El Ministerio de Salud impulsa la medida, pero no la aplica.

Un total de 290 empresas de primera línea de la Argentina fueron ya declaradas libres de humo o están en proceso de ese reconocimiento que expide el Ministerio de Salud, un organismo que, sin embargo, no logra aplicar esa norma en sus propias instalaciones.

El Registro Nacional de Instituciones y Empresas Libres de Humo de Tabaco, de la cartera sanitaria, ya dieron la certificación de «libres de humo» a 98 empresas de todo el país, entre las que se encuentra Canal 9 y Radio 10.

Además, 192 compañías también prohibieron el vicio en sus instalaciones y reclamaron que el Ministerio de Salud inspeccione sus dependencias y certifique. En total son 290, entre las que están las de mejor imagen y más desarrollo.

De acuerdo con varios estudios encargados por el propio Ministerio, la propuesta que avanza en el mercado argentino deriva en una mejora en la calidad de vida de los empleados, como así también en un aumento en la productividad de las compañías.

Sin embargo, la positiva iniciativa que aplica la cartera que conduce Ginés González García no tiene su aplicación en las instalaciones de la cartera sanitaria. Los dirigentes gremiales que actúan allí traban esa iniciativa y no permiten que avance la mejora en la calidad del ambiente allí.

Fuente: www.infobae.com

A pesar de no ser un nutriente, la fibra alimentaria es un componente importante de nuestra dieta. La principal razón de su importancia es que pasa por nuestro organismo sin ser absorbida.

¿Qué es la fibra alimentaria?
La fibra alimentaria está formada por partes comestibles de plantas que nuestro intestino delgado es incapaz de digerir o absorber y que llegan intactas al intestino grueso. Entre ellas, se encuentran los polisacáridos distintos del almidón (por ejemplo, la celulosa, la hemicelulosa, las gomas y las pectinas), los oligosacáridos (por ejemplo, la inulina), la lignina y las sustancias vegetales asociadas (por ejemplo, las ceras y la suberina). El término fibra alimentaria comprende además un tipo de almidón conocido como almidón resistente (presente en legumbres, semillas y granos parcialmente molidos y algunos cereales de desayuno) porque resiste a la digestión en el intestino delgado y llega intacto al intestino grueso.

Fuentes de fibra alimentaria
La fibra alimentaria se encuentra en las frutas (pera, fresa, mora, frambuesa, grosella y naranja), las verduras (col de Bruselas, alcachofa, cebolla, ajo, maíz, guisantes, judías verdes y brécol, etc), las legumbres (lentejas, garbanzos, alubias, etc) y los granos de cereal enteros (salvado de trigo, de avena, pan de cereales integrales o multi-cereales, etc).

Tipos de fibra alimentaria
A menudo, la fibra alimentaria se clasifica según su solubilidad, en fibra soluble o insoluble. Ambos tipos de fibra se encuentran en distintas proporciones en los alimentos que contienen fibra. La avena, la cebada, las frutas, las verduras y las legumbres son buenas fuentes de fibra soluble. Los cereales integrales y el pan integral son fuentes ricas en fibra insoluble.

La fibra alimentaria y la salud
La fibra alimentaria ingerida avanza por el intestino grueso, donde es fermentada parcial o totalmente por las bacterias intestinales. Durante el proceso de fermentación, se forman diversos subproductos, ácidos grasos de cadena corta y gases. Los efectos beneficiosos para la salud de la fibra alimentaria se derivan de la acción combinada del proceso de fermentación y de los subproductos resultantes.

Los principales efectos fisiológicos atribuidos a la fibra alimentaria afectan a:

• La función intestinal
La fibra alimentaria, especialmente la fibra insoluble, ayuda a prevenir el estreñimiento al incrementar el peso de las heces y a reducir la duración del tránsito intestinal. Este efecto es aun mayor si el consumo de fibra se acompaña de un aumento de la ingesta de agua.
Los ácidos grasos de cadena corta, producidos cuando la fibra fermenta por la acción de las bacterias intestinales, son una fuente importante de energía para las células del colon y pueden inhibir el crecimiento y la proliferación de células cancerígenas en el intestino.
Al mejorar la función intestinal, la fibra alimentaria puede reducir el riesgo de enfermedades y trastornos, tales como la enfermedad diverticular o las hemorroides y puede tener un efecto protector frente al cáncer de colon.

• Los niveles de glucosa en la sangre
La fibra soluble puede ralentizar la digestión y la absorción de hidratos de carbono y, por consiguiente, reducir la subida de la glucosa en la sangre que se produce después de comer (postpandrial) y la respuesta insulínica. Esto puede contribuir a que las personas diabéticas tengan un mejor control de la glucemia.

• El colesterol sanguíneo
Los resultados de varios estudios epidemiológicos revelan otra función de la fibra alimentaria en la prevención de la enfermedad cardiaca coronaria (ECC), la de mejorar los perfiles de lípidos en la sangre. Los ensayos clínicos confirman los resultados de dichos estudios. La fibra de consistencia viscosa, como la pectina, el salvado de arroz o el de avena, reducen el colesterol sérico total y el nivel de colesterol LDL (de lipoproteína de baja densidad o colesterol malo). Entre tanto, las investigaciones siguen demostrando que una dieta con un elevado contenido de fibra alimentaria de origen mixto también protege contra la ECC.

• Otros efectos
Aunque la prevención del estreñimiento, la mejora de los niveles de glucosa en sangre y los perfiles de lípidos en la sangre son los principales efectos beneficiosos derivados de una dieta rica en fibra alimentaria, no hay que olvidar otras consecuencias positivas. Por ejemplo, dado que la fibra aumenta el volumen de la dieta sin añadir calorías, puede tener un efecto saciante y ayudar así a controlar el peso.

Para beneficiarse de todos los efectos de la fibra es importante variar las fuentes de fibra en la dieta. Las dietas con frutas, verduras, lentejas o alubias y cereales integrales no sólo proporcionan fibra alimentaria, sino que aportan además otros nutrientes y componentes alimentarios fundamentales para una salud óptima.

Referencias

– Anonymous position of the American Dietetic Association: Health implications of dietary fibre. Journal of the American Dietetic Assoc. July 2002; Vol. 7: 993-1000.
– Bessesen, D.H. The Role of Carbohydrates in Insulin Resistance. Journal of Nutrition (2001)131: 2782S – 2786S.
– De Vries, J. On defining dietary fibre. Proc. of the Nutrition Society (2003): 62, 37-43.
– Lupton, J.R., Turner, N.D. Dietary Fibre and Coronary Disease: Does the evidence support an association? Current Atherosclerosis Reports (2003): 5, 500-505.
– Carbohydrates: Nutritional and health aspects. 2003 ILSI Europe Concise Monograph Series. ILSI Press.

Salió la ley antitabaco. Santa Fe se convirtió ayer en una de las primeras provincias que prohíbe fumar en lugares como el trabajo privado, oficinas públicas, estadios, restaurantes y eventos culturales.

Santa Fe se convirtió ayer en una de las primeras provincias argentinas que prohíbe fumar en lugares públicos cerrados – ya sean estatales o privados ?, la venta de cigarrillos a menores de edad y la publicidad directa o indirecta de productos del tabaco. El Senado completó la sanción de una ley que durmió en algún cajón de la Cámara durante seis meses, hasta que el 31 de mayo último, el ministro de Salud, Juan Héctor Silvestre Begnis, aprovechó el Día Mundial sin Tabaco para llegar hasta la Legislatura y pedirle a los senadores que la aprueben. «Creemos que hay que tomar decisiones muy fuertes», dijo entonces el funcionario. Anoche, llegó la respuesta: el Senado aprobó una legislación que ubica a la provincia al tope del país y en sintonía con países del mundo, entre ellos Estados Unidos, que aplican normas muy severas para desterrar el hábito de fumar en recintos públicos.

La ley tenía media sanción de la Cámara de Diputados desde el 25 de noviembre del año pasado, pero el trámite se frenó en el Senado, a pesar del esfuerzo de sus principales promotores, entre ellos el médico y diputado justicialista José Pividori. No fue casual entonces que Sylvestre Begnis haya elegido el Senado santafesino para recordar el Día Mundial sin Tabaco. El gesto político se convirtió en un punto de inflexión que aceleró la sanción de la ley que ahora deberá promulgar el Poder Ejecutivo y reglamentar el propio ministro de Salud. Y una vez en vigencia, estará prohibido:

– Fumar en los edificios públicos de los tres poderes del Estado, en los medios de transporte de todo tipo y distancia y en áreas cerradas interiores de cualquier lugar de trabajo, ya sea públicos o privados. Una prohibición estricta en lugares techados y por lo tanto, las áreas reservadas para fumadores tendrán que ser espacios abiertos.
– La venta de tabaco a menores de 18 años.
– La publicidad directa o indirecta de cigarrillos, cualquiera sea el medio de difusión.
– El auspicio de eventos deportivos y culturales.
– El uso de indumentaria deportiva con publicidad de empresas o marcas de cigarrillos.

El Senado aprobó la ley sin debate. Y como la Cámara vota a mano alzada sólo quedará para la anécdota parlamentaria el par de senadores que salieron para fumar. Y por lo tanto no la votaron. «Prohibimos el hábito de fumar en los lugares cerrados porque no solo se perjudica a la persona que fuma sino también al fumador pasivo», dijo el senador Danilo Capitani, miembro informante de la mayoría y el único que intervino antes de la sanción. «Creo que debemos votar esta ley que prohíbe fumar en la administración pública, pero también en los ámbitos del trabajo privado, en concentraciones masivas, en estadios, en restaurantes, en eventos culturales».

El diputado Pividori, autor del proyecto, celebró la sanción del Senado. «Lo importante es contar con una ley que mejora la que se aprobó en 1992 cuando se prohibió fumar en los tres poderes del Estado y que aún hoy se cumplía medianamente».

«La Organización Mundial de la Salud ha demostrado los daños que produce en la salud de la población el hábito de fumar, no sólo el cáncer de pulmón sino que afecta todos los órganos. Esto significa una pérdida de calidad de vida a muy corta edad. Hoy podemos decir que un joven o un adolescente que empieza a fumar a esa edad, el 50 por ciento de ellos, muere antes de los 50 años. Por eso se han tomado medidas tan severas en países desarrollados, como en Estados Unidos, donde ya no se permite fumar en las empresas sino hasta hay hasta un control de los trabajadores que fuman fuera de su trabajo».

¿Qué antecedentes tiene esta ley en la Argentina?

? El Ministerio de Salud de la Nación trabaja para que el Poder Ejecutivo mande un mensaje al Congreso y se apruebe una ley nacional. En otras provincias como Córdoba y Mendoza también hay proyectos similares pero no estoy en condiciones afirmar si ya son leyes aprobadas.

¿Santa Fe está al tope del país?

? Así es. Es una de las primeras que tiene una legislación de este tipo en la Argentina.

Por Juan Carlos Tizziani

Fuente: Diario Rosario/12

Lo dijo el consejero delegado mundial de la agencia Saatchi & Saatchi, Kevin Roberts. «No somos los creativos que más ganamos, sino los que mejor lo pasamos», confiesa, y además da las claves para una marca irresistible.

Kevin Roberts se dedica a provocar al consumidor, aunque su filosofía para ello es aplicada a la empresa.

En el sitio español Expansión y Empleo informan que el publicista británico ocupó diversos cargos directivos en Procter & Gamble, Pepsi y Gillette. Roberts dice que la prensa tiene un «problema de sensualidad» porque se empeña «en estimular sólo uno de los sentidosâ??.

En cuanto a cómo retener a los buenos empleados, Roberts advierte que el dinero no es un factor determinante en la gestión empresarial. «No somos los creativos que más dinero ganamos, ni tenemos los márgenes más altos del mercado, sin embargo, somos los que mejor nos lo pasamos. Ser feliz en el trabajo es más importante que cualquier salario. Sinceramente, el día que esto me deje de divertir, lo dejaréâ??, aseguró.

La felicidad en el trabajo, para el publicista británico de Saatchi&Saatchi, se ve en tres factores: responsabilidad, formación y alegría. Sobre la responsabilidad dice que â??la gente necesita retos diarios, personales y profesionales, para sentir que creceâ??, y sobre la formación afirma que «es lo más gratificante de un trabajoâ??.

Sobre el sueldo, en tanto, dice que es uno de los motores humanos: «La supervivencia, la riqueza, el poder y la fama». En Europa, algunos de estos factores ya están resueltos, de modo que «con las necesidades básicas cubiertas y capacidad de consumo, a la gente la mueve la felicidadâ??.

En su nuevo libro, Lovemarks, pide que se piensen a las marcas como si fuesen Brad Pitt, que puede reemplazarse fácilmente y aun así sigue siendo irresistible.

Misterio, sensualidad e intimidad son las bases de una marca exitosa, según Roberts, que afirma que no se debe ahogar al consumidor con «datos y explicaciones», pues «cuanto más se sabe sobre algo, menos interés despierta».

Sobre la sensualidad, dice que la utilidad del producto es sólo una parte. El oído también hace a la calidad, como los tapizados de cuero de los grandes autos, menciona.

Se lamenta además de que las marcas no apelen a recuerdos importantes como el primer beso, el primer baile o el mejor concierto que recuerde el cliente. Le parece que los periódicos deben transformarse en «contadores de historias bonitas e interesantes que hagan soñar al lector».

Los sueños son un asunto importante para el experto. â??Todas las marcas pueden ser amadas si consiguen materializar los sueños de la gente», afirmó, y ejemplificó con que las constructoras levantan sueños y las distribuidoras energéticas distribuyen libertad.

Acerca de su trabajo e Saatchi&Saatchi, Roberts dice que en las empresas de ideas «no se requieren grandes dosis de gestión ni de liderazgo, sino de inspiración», la «clave para gestionar este negocio», consideró.

Hallar a gente despierta a la que se le demuestre que van a cumplir sus sueños como directivos es todo lo que tienen que hacer. Los ejecutivos, luego, sólo se tienen «que quitar de en medio y dejarles espacio para trabajar».

«El publicista tiene que saber trabajar en equipo, ser optimista y muy curioso. Yo siempre digo que el publicista que mejor reúne estas características es una mujer, porque es mucho más curiosa y empática que cualquier hombre», detalló, y luego expandió el concepto a todas las labores.

Finalmente, el publicista se adhiere a los que creen que la TV sigue siendo el mejor canal para publicitar: «Es el medio estrella porque está presente en todos los hogares, y todo el mundo sabe usarlo. Está mejor que nuncaâ??, opinó, en disidencia con los muchos gurúes que vaticinan que la tele pierde ante las nuevas tecnologías.

Fuente: www.infobae.com